父母不断地说服他们的孩子多吃胡萝卜,因为蔬菜含有丰富的类胡萝卜素,有利于视力和其他功能,所有动物,包括人类,都不能。胡萝卜素是从身体合成的,所以即使很多人不喜欢胡萝卜,他们也必须吃它们来补充这种特殊的营养素。

天,胡萝卜“有益”遇到了一个对手,它是一个小的桃金娘绉。

国科学家最近在这种蚜虫中发现了类胡萝卜素,类胡萝卜素显然是由幼儿产生的。是人们第一次观察到动物体内类胡萝卜素的合成。人惊讶的是始终落后,科学家发现,蚜虫能够合成类胡萝卜素,这要归功于他们体内的基因序列,而这个基因序列实际上是他们的祖先蘑菇“抢”,有几十个数百万年。据遗传学,这种现象被称为“横向基因转移”,并且基因序列从真菌转移到另一种完全不同的生物体,即蚜虫。
了进一步研究,科学家发现了更令人惊讶的事情。虫中的基因序列与真菌中的基因序列基本相同,表明它们很好地窃取了真菌基因。胡萝卜素在蚜虫中合成,导致它们以两种颜色出现:红色和绿色。而,
沉香树蚜虫的一些基因序列已经发生突变。

果,没有产生脸红的类胡萝卜素,并且螨虫变绿。

这些没有突变的蚜虫总是含有这部分类胡萝卜素,因此它们的身体是红色的。

色差异影响蚜虫的存活:绿色蚜虫更容易被天敌吃掉,而红色蚜虫则不太好,因为它们更容易被害虫侵入。种颜色的螨虫都有自己的缺陷,因此无论是红蚱蜢还是绿蚱蜢,都不会有人成为压倒性的数字。
用螨似乎味道不好。们必须继续吃胡萝卜来添加类胡萝卜素。而,由于螨虫可以窃取真菌的基因序列,科学家们也可以让其他动物偷走蚜虫基因序列并合成类胡萝卜素。许将来的某一天,我们吃的牛排和鸡蛋会含有类胡萝卜素。
这一点上,如果你不喜欢胡萝卜也没关系。
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