沉香的树种有四类:樟科、橄榄科、大戟科、瑞香科。其中的樟科和橄榄科的两类树,主要生长于南美洲,其中以墨西哥、巴西、圭亚那较多,但均品质较差。
瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。
芽庄沉香,芽庄沉香是沉香中的上成品,带有类似奇楠的淡淡甜凉之意,只不过甜妻更多一些,犹如山中清泉干美入心富森红土土城中的佼佼者。
能结沉香的树木分四个“科”,分别为:橄榄科、樟树科、瑞香科和大戟科。

橄榄科、樟树科两种树木主产于南美洲墨西哥、巴西等国家。
芽庄奇楠:奇楠以越南芽庄产最为经典,从鼻腔而入直冲脑门,让内心瞬时清明。芽庄沉香:是沉香中的上乘品,带有类似奇楠的淡淡甜凉之意,犹如山中清泉。
沉香木种类太多了,光是产地就有越南(芽庄、富森、惠安等)-印尼(达拉干、马尼瑙、加里曼丹)-马来西亚-安汶-巴布亚-伊利安。

国产沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。为植物白木香的含有黑色树脂的木材。
世界上最贵,最稀有的木-沉香木国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。
沉香种类有:光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等。依产地种类而不同。沉香按其油脂含量分为:沉水、筏、黄熟。
沉香属植物,主要分布在东南亚的热带雨林和中国南部。因生长的地区不同,又分为莞香树、蜜香树、鹰木香树等三个亚种。
最好的沉香是海南产的沉香,但也不能一概而论,重要的是味道是你喜欢的就是最好的沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后。
目前公认最贵的沉香是奇楠。树脂含量高:对沉香而言,树脂含量越高,价格越昂贵。而奇楠根部的含树脂量多,远超其他沉香。
沉香树产於热带,生长不易,沉香的形成更不易。沉香树中国大陆已不多见,惠安有少量,现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。

沉香树产于热带,生长不易,沉香的形成更不易。沉香树中国大陆已不多见,惠安有少量,现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。
沉香木种类很多,按其油脂含量分为“沉水”这是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份。

沉水奇楠“奇楠”一词出现在宋代,是对某种特殊香木的称呼,这种香木和沉香极为相似,至于是沉香中的特别种类,还是单一种香木至今还存在争议。
国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。
种比较保守的品种,比如油叶子、西瓜叶、虎斑奇、树心奇等常规奇楠沉香品种。奇楠沉香可以承受高温天气,在冬季可承受零下2-5度左右的气候。
被大多数的沉香学者所认同的沉香树只有3种,分别是莞香树、蜜香树和鹰木香树,这3种沉香树都属于瑞香科。
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