沉香的香味是一种非常神奇的味道,清雅不浓烈,却时不时地钻入你的鼻息之中。而且,不同产区所产沉香的香味不一样,不同温湿度下其香味也不一样。

现代生活压力过大,拥有这种韵味的沉香,通常香味“轻”而“薄”,从初香开始,就如呼吸到清新空气般,让人不经意间加深呼吸。好的沉香,甜要适中。

总的来说,沉香的香味大致有这么几种:越南芽庄沉香甜味:清甜醇蜜,像是青桔柠檬加了蜂蜜的味道;清凉味:类似于薄荷的清凉感。

沉香的香味主要来自于“沉香脂”和“沉香油”两者主要的化学成分是“沉香醇”,当温度在30多度时会散发出悠悠的,淡淡的花果味,一旦遇到高温。

沉香木的心材因生有油脂腺所以也稍备沉香的色泽和轻微的香气,但并非流脂结醇的成熟香体,所以仍属木材。收藏界常说的沉香和沉香木是两种不同的物件。

通常情况下,用来做雕件的沉香,生闻都是有味道的,真正的沉香雕件,香味清新淡雅,闻之怡人。香味特点,或者凉、或者甜,带有花香,或者奶香。

此类沉香纹理似翅羽,表面上有棕黑色丝状细纹。用它提炼出来的沉香油,渗透力强,一般涂上之后,四五天不散,香味依旧。被誉为大自然中最好的香水。

沉香在常温下香味一般不会浓郁,首先沉香是属于油脂挥发后所散发出的香味,挥发速度极慢。

在大陆很多人认识沉香是从“药沉”开始的,因此在最初的一段时间里用中药蒸煮、压制过的“沉香珠”大行其道。

因为活沉香自然状态是没有香味的,需要燃烧才可以挥发出本身的香味。

药香味和乳香味闻起来相似,其实有些笼统,仔细品闻的话两者还是有些区别。如乳香味偏甜而药香味带苦,乳香味比较纯净而药香味的层次更复杂等。

沉香有发酸的药香味,是因为生长环境造成的。带有酸味的沉香一般分为两种,一种是本身就带有“酸香味”,这种味道跟生长环境有一定的关系,比如柬埔寨的沉香。

所处环境的温度不同,即使是同一块沉香,散发出的味道也有所差异,一般在温度较高的空间里,沉香所散发出的味道要比在温度低的环境下所散发的味道要更浓郁。

有香味如果一开始确定是天然沉香手串的话,放了几年还有香味也是真的。

沉香香气最独特之处在于使它发香的香脂中含有丰富的芳香物质,所以在一块沉香上,能够闻到花香、果香、乳香、等多种香味交替出现,而这些不同的香气吸入鼻中。

好闻!沉香的等级越高,沉香含油脂的浓度就会越高,再加上颜色的等级越好的沉香,在点燃之后,沉香烧出来的香味就会越清醇而带有凉气。

甜味可谓沉香最重要的感官享受。